【㈱ソラリコ】　味に自信あり！　甘くて酸っぱい、高糖度ミニトマト「アーマイン」

　上尾市で新規就農した葉山陽一さんを紹介します。

　日本を代表する受配電・制御機器メーカーを定年退職した葉山さんは起業したかった長年の夢を叶えようと、第２の人生として「人の食を支え、SDGsに貢献する」農業を選びました。技術力・経営力を学ぶため大学に通いながら、さまざまな情報をリサーチした結果、ミニトマト🍅のハウス栽培を決断。農場での経験も積んでから、生産地を求めて各自治体の窓口に相談し、理想の土地を市内平方領々家に見つけ、ハウス農園を築きました。

　大空に輝く太陽☀の恵みを受け、リコピンなどの栄養素を豊富に含んだ、おいしいトマトを皆様に楽しんでいただきたいという想いを込めて会社名を「ソラリコ」と命名。現在、自身の経験を活かし、ＩＣＴ💻を活用した高度な環境制御技術のもとで生産を行っています。肥料には、旨味成分のグルタミン酸が豊富な魚のアラをはじめ、うずら糞、綿実油粕・脱脂米ヌカなどを混合した有機100%肥料を使用して、ミニトマトの旨みを引き出せるように努めています。また、収穫は、充分赤熟するまで待った実だけを対象にしています。こうして実ったミニトマトのブランドを「アーマイン」と名付け、糖度（Brix値）8.5～10を確保するに至っています。

　「アーマイン」はアリオ上尾やベニバナウォーク桶川などにある近隣の「わくわく広場」で７月末頃まで販売中。オンラインでは「食べチョク」でお買い求めいただけます。二期作できるミニトマトの次の収穫は11月～２月頃を予定しています。

　「有機培土、有機肥料を使用、農薬を大幅に制限して安心なミニトマトを丹精込めて作りました。初めは酸味を、次に甘さを強く感じるような、昔懐かしいミニトマト本来の、食味の濃さを味わってください」と葉山さんは味に自信を見せます。すでにリピーターも大勢いるそうです。上尾を代表するミニトマトに育つことを願います‼

ミニトマト「アーマイン」の実り具合に満面の笑みを浮かべる葉山陽一さん

ハウス農園外観

今が最盛期！　実ったミニトマト「アーマイン」

かわいらしいアーマインのパッケージ

ハウス内の環境はPCで制御

味に自信あり！　甘くて酸っぱい、昔懐かしい濃い味の「アーマイン」

食べチョク　ソラリコ掲載URL