唐揚げ
【唐揚げ おぼちゃん】 タレに漬け込み２日熟成させてから揚げる唐揚げは、ふっくらジューシー
2024年2月25日
2023年５月にオープンした、唐揚げ おぼちゃんを紹介します。それまで唐揚げ専門店「鶏笑」で経験を積んだ市川貴士さんが東町で独立開業しました。 調味料を独自に配合したタレに漬け込み、２日間熟成させた若鶏は、ふわっと柔 […]
【鳥かよ本舗】 前身「鳥かよ」時代（与野）より親しまれていた「チキンコロッケ」が上尾の地でも復活、販売中！
2022年7月21日
鳥かよ本舗の前身は、創業1969年（昭和44年） 与野駅前、赤山通りにあり（1969～2017）、鳥肉食肉そうざい屋として営業してきました。 2021年3月に鳥かよが「鳥かよ本舗」という名前になり、上尾駅に引越ししてリニ […]