【彩菓庵おおき】　お芋にこだわり後世に残していきたい芋菓子を大切にしながら、新しいお芋スイーツを提案

　上尾市に本店を構える彩菓庵おおきさんは、こだわりの季節の和菓子を製造販売し４代・88年間続いています。
　初代の大木仙次郎さんが「お芋にかける思いを表現したい」と昭和９年に創業。小江戸川越を中心に全国に芋菓子の製造卸業を始めました。以来、第21回食糧庁長官賞や第22回大臣栄誉賞を受賞するなど、お芋にこだわり後世に残していきたい芋菓子を大切にしながら、新しいお芋スイーツを提案しつづけています。商品一例を以下に紹介します。

◇焼きいもラスク咲く咲く：食べた瞬間、焼き芋の香りが広がるサクサクラスクです。
ザラメの食感とゴマの風味がさらにおいしさをプラス。上尾市観光協会推奨土産品です。

◇妹小町：厳選したさつまいもを、時間をかけてじっくり煮ました。甘く溶けるような食感です。親から子へ代々受け継がれてきたお菓子です。

◇ポテりんご：山形産紅玉(りんご)の自家製コンポートをさつまいもの餡に包み、さらにパイで包んだ自慢の一品です。紅玉の酸味とお芋の甘さが最高の組み合わせです。

◇彩りぶっせ：卵をふんだんに使用した生地で、塩気のあるチーズクリームをサンドしました。甘さが苦手な方にお勧めです。

帰省土産や年賀などのギフトは、店頭のほかオンラインショップでも販売。春日本店は年中無休で、年末年始も営業しています。※1月1日～3日のみ営業時間が10:00～17:00になります。