【Raw food Style Joyeux × 内田農園】　地元飲食店と市内農家のマッチングによるコラボメニューが実現しました！

キウイフルーツでマッチングした新井さん（写真左）と内田さん（右）

　心と身体に優しいローフードや、作りたてのスムージーが楽しめるRaw food Style Joyeux（ジョワイユ）さんが、内田農園さんのキウイフルーツを使ったスムージーを販売し好評を博しました。今回のコラボレーションは、「地元の食材を利用したい飲食店」と「地元飲食店に農作物を利用してもらいたい農家」のニーズをマッチングさせ、地産地消の推進と地域産業活性化の施策として市が企画したもの。昨年11月から４回、合計７kgのキウイフルーツを仕入れたジョワイユでは、期間限定の味を求めて、頻繁に来店するお客様もいたそう。すでにキウイフルーツのスムージーは完売してしまいましたが、その後も内田農園のレモンを使ったレモネードや、ゆずを使ったホットゆずを提供中です。
　「キウイフルーツのスムージーでは、甘酒や他の果物も加えて飲みやすく味を調整しました。当店人気のアサイーボウルでも使用。今後も地元食材を使ったメニューを提供していきたいです」とジョワイユの新井優子オーナー。内田農園の内田栄作さんは「今回提供したキウイフルーツはポピュラーなヘイワードでしたが、来年は香緑（こうりょく）という酸味が少なくいっそう甘い品種も栽培したい」と意気込みを語りました。

キウイフルーツのスムージー（11～２月頃の期間限定メニュー）

　フルーツや野菜を使ったヴィーガンベジ弁当やローフード・ドリンク各種を販売しているジョワイユさんはまもなく開店５周年を迎えます。ヘルシー＆ビューティーをテーマに、ローフード教室やベジデコサラダ教室なども開催。冷凍したスムージーはふるさと納税返礼品にも認定。ローケーキ（ホール）は予約制で受付、金土曜18:00～22:00はアルコール類と動物性メニューも楽しめます。さまざまなイベントにも出店しているので、営業日はSNSでチェックしてください。

キウイフルーツも使った、人気のアサイーボウル

ふるさと納税返礼品に認定されているスムージー

ベジデコレッスン

金土曜の夜はアルコール類＆動物性メニューも提供

野菜がいっぱい「パワーサラダ」

ヴィーガンベジ弁当