上尾市菅谷にあるアウトドアカフェ山小屋 さんでとっても美味しいパスタを食べました😋
毎年大好評の人気メニュー冷製キムチクリームパスタ です🍝✨
今日はこのパスタに使われているキムチを作っている【キムチショップあげお】さんをご紹介します。

上尾市二ツ宮にあるキムチショップあげおさんは今年9周年を迎えたキムチ専門店。
女将のキミさんが、作り方にも食材にもとことんこだわった手作りキムチには他のお店では決して出会う事の出来ない特別な美味しさがあります😌✨✨

1番人気の「うまうまキムチ(甘口・辛口)」はご飯と食べるのはもちろん、料理に使うと本当に美味しいんです👨‍🍳
上尾市栄町にあるテイクアウト専門店 幸戸李 で販売しているキムチ餃子とキムチ炒飯もこのキムチを使っています。どちらも大人気😆
「復刻版うまうまキムチ」は食べやすいマイルドな味に仕上がっています。

そして上尾市観光協会推奨土産品に認定されている「いろいろ使いたくなっちゃうキムチのタレ」は全国推奨観光土産品にも認定されました👏
9年前に上尾で生まれたキムチは、ずっと変わらないキミさんのキムチへの深い愛情と、どんな時でも前向きでひたむきな努力で全国へと広がったんですね🕊

今回ご紹介した商品は、あげお お土産・観光センター(上尾市宮本町3-2 A-GEOタウン2階。月曜定休)でも販売されています。
でもやっぱりキミさんのいるキムチ小屋へ行ってもらいたい☺️ 温かい笑顔で迎えてくれるキミさんに、キムチの話、お仕事の話、人生の話…色んな事を聞いてみてください。そして美味しいキムチを買って帰ってくださいね🍀

冒頭で紹介したアウトドアカフェ山小屋(上尾市菅谷2-86-3。水曜定休)で提供している「冷製キムチクリームパスタ」はセット(サラダ、スープ、ドリンク付き)で1,480円。
※販売期間は8月15日から約1ヶ月間、ランチタイム~15:00までの限定メニューです。

名称 キムチショップあげお
所在地 上尾市二ツ宮904-12
電話番号 048-775-5311
通常営業時間 土、日曜日 11:00~17:00
定休日 月~金曜日
リンク ホームページ https://kimmy-kitchen.jimdofree.com/
ミンネ   https://minne.com/@kimuti-ageo
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