【ぷちとまとアートカフェ】　秋～冬季限定メニュー「豆乳うどん」は、やさしい味です

　社会福祉法人とまとの会は、平成27年にカフェ＆ギャラリーを併設し、紙製品の製造・販売、パソコン訓練などを行う「第2ぷちとまと」をオープンしました。上尾市のキャラクター「アッピー」をかたどった人形焼や、日本薬科大学と上尾市との３者で共同開発をして話題になった「薬膳ジンジャーパウンドケーキ」を製造販売しています。ともに上尾市観光協会推奨土産品です。

　１Fのカフェ＆ギャラリー「ぷちとまとアートカフェ」では季節に応じたランチメニューを提供。11月から秋～冬季限定メニューの「豆乳うどん」を販売しています。人参・玉ねぎ・しめじ・豚肉・豆苗がたっぷり入り、スープは豆乳で仕上げているので優しい味になっています。ゆず胡椒とラー油が別皿で付いてくるので、食べている途中で味の変化を楽しむこともできます。

　ギャラリースペースでは、地域の作家さんの作品展示や、ワークショップも開催しています。緑に囲まれている落ち着いた雰囲気の店内で、食事・喫茶・ギャラリーをお楽しみください。